Panasonic製麵包機

SD-BM152是去年購買的Panasonic製麵包機
從中製作出許多好吃的麵包
也因而學會些些烘焙知識
清晨在烤麵包的香氣中醒來
還真是愉快呢!

圖一     這是運用菠蘿麵包方式,中途加入一般融點的起士(因為也有一種是高融點起士,作出的麵包內會有如同麵包店中顆粒狀的起士,但是兒子不愛吃顆粒的口感),傳來陣陣起士香氣

圖二   這是快速吐司麵包,皮較硬,可是放涼後出現彈牙的口感