2012年7月6日 星期五

差十多分的省思

打給許多好友,只有一個考過初試,心中淒涼。 有些跑到外縣巿考,但大多單身,不知怎樣的心情。 我們不斷鼓勵孩子們 那我們又如何鼓勵自己的情緒 一直正向思考呢?

2012年7月5日 星期四

線道102與天接近 淨白的藍

請媽陪我去新北市的某國小教甄, 仍然敗北 , 只是走錯路, l02線到無人, 一路荒涼, 海天一隔, 好像要碰到天一般, 純淨雪白, 如心

2012年7月4日 星期三

攜家帶眷考教甄

新北市的教甄, 全家人出動, 以為去考的都是單身貴族, 沒想到有很多如我一般, 也已是孩子們的媽, 或許是從單身考到成家, 真不知當初小班的立意, 如今成為許多想要為人師表的夢魘, 遇見多年不見的同學, 年年也在努力中, 只能在代課中平實以對, 努力以專業為人師表, 才不負當年師長培育之恩, 同時也感念家長的支持, 更希望同學們將來也能快快有好成就。

2012年4月2日 星期一

我交給你們一個孩子--張曉風

大兒子和小兒子差10歲
不惑之年前
與尋覓我九年的小兒子相遇
小兒子與大兒子有著命運上的連接
生日.時辰.星座.模樣
雖然累
却也有著對生命的感動

拜讀作家張曉風的文章
心有同感
我只是個平凡的母親
生下兩個不凡的兒子
但在我母親的眼裡
我不也是個不凡

所以面對所有的孩子
願大家都能真心以對

我交給你們一個孩子--張曉風

Panasonic製麵包機

SD-BM152是去年購買的Panasonic製麵包機
從中製作出許多好吃的麵包
也因而學會些些烘焙知識
清晨在烤麵包的香氣中醒來
還真是愉快呢!

圖一     這是運用菠蘿麵包方式,中途加入一般融點的起士(因為也有一種是高融點起士,作出的麵包內會有如同麵包店中顆粒狀的起士,但是兒子不愛吃顆粒的口感),傳來陣陣起士香氣

圖二   這是快速吐司麵包,皮較硬,可是放涼後出現彈牙的口感


煮出的雞肉料理有異味

如果雞肉有泡到本身的血水
煮成的菜餚就有可能有腥味
所以購買時
最好先留意有沒有沾到血水