我交給你們一個孩子--張曉風

大兒子和小兒子差10歲
不惑之年前
與尋覓我九年的小兒子相遇
小兒子與大兒子有著命運上的連接
生日.時辰.星座.模樣
雖然累
却也有著對生命的感動

拜讀作家張曉風的文章
心有同感
我只是個平凡的母親
生下兩個不凡的兒子
但在我母親的眼裡
我不也是個不凡

所以面對所有的孩子
願大家都能真心以對

我交給你們一個孩子--張曉風

Panasonic製麵包機

SD-BM152是去年購買的Panasonic製麵包機
從中製作出許多好吃的麵包
也因而學會些些烘焙知識
清晨在烤麵包的香氣中醒來
還真是愉快呢!

圖一     這是運用菠蘿麵包方式,中途加入一般融點的起士(因為也有一種是高融點起士,作出的麵包內會有如同麵包店中顆粒狀的起士,但是兒子不愛吃顆粒的口感),傳來陣陣起士香氣

圖二   這是快速吐司麵包,皮較硬,可是放涼後出現彈牙的口感

煮出的雞肉料理有異味

如果雞肉有泡到本身的血水
煮成的菜餚就有可能有腥味
所以購買時
最好先留意有沒有沾到血水