2011年11月28日 星期一

Panasonic 蒸氣微波爐 五彩番茄肉片

昨天試做五彩番茄肉片
果然十分爽口下飯
只要幾個步驟
一切搞定


part1拌勻下列材料
300g的腰內肉
少許塩
少許米酒
少許太白粉
少許香油(本人認為可放可不放)
蒸氣烹調  燒烤盤  5分鐘(中間有點狀況,又再一次,下次確認)

part2
蒸熟的肉300g
下列食材30g左右
黃甜椒
紅甜椒
洋蔥
蕃茄對切


part3
將part2的食材與調味料拌勻
調味料
糖 2大匙
蕃茄醬 2大匙
白醋 2大匙
米酒 1大匙
香油少許
塩少許

part4
將part3的食材倒在金屬盤
熱風對流烘烤  200度   13分鐘
熱騰騰的美味即可上桌
呵呵呵.........................................還可以帶便當哦!!!

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